餐饮出品主管
岗位编号
OY_10300
代招企业
澳门某美食广场
工作地区
澳门
主分类
待分类
参考薪酬
试用期前14800Mop+500房补（可提供员工宿舍，入住则无房补），转正后会有500-1500Mop的升职幅度（具体面议），3个月试用期，包员工餐
工作时间
10小时/日，月休6天，其他按劳工法。工作时间：10:00-22:00
面试方式
视频面试，第二轮需入澳试菜
备注
另有年假，病假，婚假，恩恤假，生日假，生日红包，生日礼品券，医疗保险，人寿保险，在职培训等，具体面议，其它跟劳工法
发布日期
2024-07-25
报名截止
2025-01-25
本职位由澳业受企业委托代招，申请结果由用人单位及主管部门按个案决定。
岗位职责
- 负责中式及日式菜肴的研发、加工制作，保证菜肴的质量，口感，份量，摆盘
- 合理使用厨房工具和原材料，检查食材质量以及有效期
- 核算餐点成本，计算餐点售价，创新菜式
- 目前餐厅是台式，粤式，日料，炸物小食以及一人火锅的菜品为主，做附近居民以及学生的生意为主
任职要求
- 粤语流利
- 会使用WORD及EXCEL优先考虑
- 有融合菜餐厅工作经验优先考虑