香港廚師工資多少？
2026 薪酬區間與福利盤點
香港廚師目前的在招職位以薪酬面議為主。以下匯總來自澳業在招的 6 個廚師職位，可結合福利與入職要求參考。
薪酬分佈
P25（較低四分位）
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中位數
—
P75（較高四分位）
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統計樣本
6
ESLS 工資中位數對標
勞工處《常見職位表》同職系月工資中位數 HK$ 16,110 – 30,140（23 個適用場景，按行業有別）
對標條目：廚師／廚務職系（總廚、二／三廚、初級廚師、打荷、點心廚師、燒味廚師、廚房幫工等）（適用場景：饮食业出品部・厨务助理（廚房幫工／廚務助理）、饮食业出品部・非中式（西餐／越南／日本／韩国／印度／泰国菜厨师）、饮食业出品部・非中式（总厨／大厨）、饮食业出品部・中式（初级厨师／四厨）、饮食业出品部・中式（打荷／普通厨师） 等 23 個場景）
查看勞工處《常見職位表》原文對標數據引自勞工處《常見職位表》（2026-06-22 修訂版），中位數按行業場景有別；ESLS 申請結果由勞工處按個案決定，本頁內容不構成申請建議。（修訂版本 2026-06-22）
福利待遇統計
- 包膳食33%
按在招職位薪酬說明文本統計（共 6 個職位），未寫明的福利不計入佔比。
入職要求參考
香港廚師在招職位
查看全部在招職位延伸閱讀
常見問題
香港廚師人工幾多錢一個月？
現時香港廚師在招職位月薪中位數約 HK$15,250，空缺集中在餐飲行業，不同菜系同崗位（炒鍋、砧板、點心等）薪酬有差距。數據來自澳業目前 5 個香港在招職位，僅供參考。
內地人去香港做廚師要什麼條件？
內地人士赴港做廚師，一般經補充勞工優化計劃等輸入勞工渠道，由香港僱主提出申請；中廚經驗同菜系對口係重要考量，審批按個案決定，簽證條件以官方批准為準。數據來自澳業目前 5 個香港在招職位，僅供參考。
請廚師嘅薪酬達唔達到 ESLS 工資中位數要求？
勞工處《常見職位表》公布的同職系工資中位數（按行業場景有別）：以澳業現有樣本計，香港廚師月薪中位數約 HK$15,250；是否達標要按菜系場景逐個對照，申請結果按個案決定。數據來自澳業目前 5 個香港在招職位，僅供參考。
依家市場上廚師請人係咩行情？
現時澳業在手的香港廚師空缺有 5 個，全部來自餐飲行業，月薪中位數約 HK$15,250；廚房崗位按菜系同職級分工，熟手師傅同新手的定薪差距可以較大。數據來自澳業目前 5 個香港在招職位，僅供參考。
數據說明
數據來自澳業目前 6 個香港在招職位統計，其中 0 個提供明確月薪區間（面議、按日計薪職位不計入區間），僅供參考。實際薪酬以用人單位於招聘過程中確認為準。
本頁職位樣本主要屬於「餐飲廚房」類別，更多同類崗位請見代招職位列表。